ANALISTA DE PRODUTOS JR.

Principais Responsabilidades

• Apoiar no desenvolvimento e acompanhamento de produtos do portfólio da empresa;
• Realizar análises de desempenho de produtos, mercado e concorrência;
• Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas, especificações e documentação de produtos;
• Acompanhar testes, validações e processos relacionados ao desenvolvimento de novos temperos e condimentos;
• Dar suporte às áreas de produção, qualidade, marketing e comercial em demandas relacionadas aos produtos;
• Monitorar tendências de mercado, comportamento do consumidor e oportunidades de inovação;
• Apoiar processos de melhoria contínua, padronização e atualização de produtos existentes;
• Participar de reuniões de alinhamento e acompanhamento de projetos;
• Auxiliar na gestão do ciclo de vida dos produtos;
• Contribuir no controle de indicadores e relatórios da área;
• Garantir conformidade com normas de qualidade e segurança alimentar.

Atividades a Serem Desenvolvidas

• Levantamento e análise de informações técnicas e mercadológicas;
• Organização de documentações e registros de produtos;
• Acompanhamento de testes industriais e laboratoriais;
• Apoio na homologação de matérias-primas e fornecedores;
• Atualização de planilhas, relatórios e controles internos;
• Interface com equipes internas para alinhamento de demandas;
• Apoio em pesquisas de mercado e benchmarking;
• Suporte na criação e revisão de embalagens, descrições e informações técnicas;
• Acompanhamento de cronogramas de desenvolvimento de produtos.

Requisitos:

- Obrigatórios

• Ensino superior completo em:

- Engenharia de Alimentos;
- Ciência dos Alimentos;
- Nutrição;
- Engenharia de Produção;
- Áreas correlatas;

• Conhecimento em Pacote Office;
• Boa capacidade analítica e organizacional;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Boa comunicação verbal e escrita.

- Desejáveis

• Experiência anterior na indústria alimentícia;
• Conhecimento em desenvolvimento de produtos;
• Familiaridade com normas de qualidade e segurança alimentar;
• Conhecimento em análise de mercado e indicadores;
• Vivência com sistemas ERP.

Competências Comportamentais

• Organização;
• Proatividade;
• Perfil analítico;
• Atenção aos detalhes;
• Capacidade de planejamento;
• Boa comunicação;
• Senso de responsabilidade;
• Criatividade e inovação;
• Facilidade de aprendizado;
• Trabalho em equipe.

Diferenciais

• Experiência no segmento alimentício;
• Vivência com produtos condimentados, temperos ou alimentos industrializados;
• Conhecimento em tendências gastronômicas e comportamento de consumo;
• Cursos complementares na área de alimentos, qualidade ou gestão de produtos.