AUXILIAR DE COZINHA

Responsabilidades 

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (corte, higienização e porcionamento).
• Apoiar na montagem e finalização de pratos conforme padrão da empresa.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e bancadas.
• Realizar a limpeza e manutenção da cozinha e áreas de apoio.
• Auxiliar no controle e armazenamento adequado de insumos e alimentos.
• Verificar validade e condições de conservação dos produtos.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar o cozinheiro e demais membros da equipe conforme demanda.
• Contribuir para a organização do estoque e recebimento de mercadorias.

Requisitos 

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou resorts.
• Vivência no preparo de pratos quentes, frios e/ou buffet.
• Vivência com controle de higiene, limpeza e organização da cozinha.
• Experiência no uso correto de equipamentos e utensílios de cozinha.

Benefícios

• Vale-transporte
• Refeição no local
• Acesso à assistência de saúde