Gerente de Produção

O Gerente de Produção será o responsável por liderar e coordenar todos os processos produtivos da planta em Belo Horizonte. O foco principal é garantir a eficiência operacional, o cumprimento de metas de volume e, acima de tudo, o rigoroso padrão de qualidade e segurança alimentar exigido pelo setor.

Principais Responsabilidades:

Gestão de Processos: Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção (PCP), garantindo o cumprimento dos prazos de entrega.

Controle de Qualidade: Assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas da ANVISA, BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (HACCP).

Gestão de Pessoas: Liderar equipes operacionais, promovendo treinamento, avaliação de desempenho e um clima organizacional produtivo e seguro.

Otimização de Custos: Monitorar indicadores de performance (KPIs), reduzir desperdícios de matéria-prima e otimizar o uso de recursos energéticos e humanos.

Manutenção e Segurança: Coordenar junto à manutenção a disponibilidade das máquinas e garantir o uso correto de EPIs e normas de segurança do trabalho.

Requisitos Necessários:

Escolaridade: Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Gestão Industrial ou áreas correlatas.
Experiência: Experiência em cargos de liderança no segmento alimentício (obrigatório).
Conhecimentos Técnicos: Domínio de ferramentas de gestão da qualidade, normas regulatórias do setor e sistemas de gestão (ERP).

Horário de Trabalho: Segunda a sexta, horario comercial

Remuneração: Estamos trabalhando com pretensão salarial