Descrição da vaga:
Estamos em busca de um(a) Barman para atuar no suporte às operações do bar, garantindo o abastecimento de bebidas, gelo e insumos, além da organização, limpeza e conservação do ambiente e dos utensílios. Será responsável por manter o estoque organizado, realizar a higienização de copos, taças e equipamentos, apoiar a equipe de atendimento na liberação de bebidas e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança, contribuindo para um atendimento ágil e uma excelente experiência aos clientes.
Informações sobre a vaga — Benefícios:
Regime CLT.
Salário compatível com a vaga.
Refeições na empresa.
Plano de saúde com 20% pago pela empresa.
Taxa de serviço variável.
Principais Tarefas e Responsabilidades:
- Realizar o recebimento, organização e armazenamento de bebidas e demais insumos do bar.
- Auxiliar no acondicionamento de mercadorias perecíveis, garantindo o correto armazenamento dos produtos.
- Efetuar o levantamento e controle do estoque de bebidas, conforme cronograma estabelecido.
- Abastecer diariamente os freezers e manter o estoque do bar sempre organizado..
- Manter a limpeza e organização do bar e do depósito, seguindo os padrões de higiene da empresa.
- Higienizar diariamente copos, taças, jarras e baldes de gelo, garantindo a qualidade e segurança no atendimento.
- Polir taças e demais utensílios utilizados no serviço.
- Liberar bebidas para a equipe de garçons mediante conferência das comandas.
- Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
- Contribuir para o bom funcionamento das operações do bar, assegurando agilidade, organização e excelência no atendimento.
Competências Técnicas:
- Experiência anterior na função será considerada um diferencial.
- Disponibilidade para atuar em escala de trabalho, incluindo finais de semana e feriados.
- Conhecimento ou interesse em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
- Comprometimento com os padrões de higiene, organização e qualidade no ambiente de trabalho.
- Agilidade e atenção aos detalhes na execução das atividades.
- Disposição para aprender, desenvolver novas habilidades e atuar em equipe.
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