BM VAGAS, em parceria com a HELENA NOLLETO, seleciona AUXILIAR DE CONFEITEIRO para atuar na cidade de Taguatinga - DF.
Responsabilidades:
- Auxiliar na preparação e execução de receitas de confeitaria, seguindo as instruções do confeiteiro principal e garantindo a qualidade consistente dos produtos.
- Medir e misturar ingredientes de acordo com as proporções estabelecidas, garantindo precisão e consistência nos resultados.
- Preparar massas, cremes, recheios e coberturas de acordo com as especificações e padrões da confeitaria.
- Moldar, modelar e decorar produtos de confeitaria, utilizando técnicas adequadas para criar acabamentos atraentes e decorativos.
- Operar equipamentos de cozinha, como fornos, batedeiras e utensílios de confeitaria, de forma segura e eficiente.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe de produção para garantir o cumprimento dos pedidos e prazos de entrega dos produtos de confeitaria.
- Participar no controle de qualidade dos produtos acabados, identificando e corrigindo quaisquer problemas de sabor, textura ou apresentação.
- Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos acabados, garantindo que estejam adequadamente protegidos e prontos para serem exibidos ou entregues aos clientes.
Conhecimentos e Habilidades:
- Conhecimento básico de técnicas de confeitaria, incluindo preparação de massas, recheios, coberturas e decorações.
- Habilidade para seguir receitas e instruções de forma precisa e consistente.
- Capacidade de utilizar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente.
Benefícios:
- Vale Transporte
- Alimentação no Local
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Day Off
- Acesso a Academia
- Desconto de 10% a 25% em faculdades parceiras
Requisitos:
- Ensino Médio completo ou Superior (cursando).
- Experiência prévia na função (mínimo de 6 meses).
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