BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Pouso Alegre.
Bairro: Centro
Responsabilidades
- Higienizar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros insumos conforme orientações do chef
- Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, utensílios, geladeiras e equipamentos após o uso
- Auxiliar na montagem de pratos e porções de acordo com o padrão do restaurante
- Controlar o estoque de ingredientes da sua estação, avisando o superior sobre necessidade de reposição
- Descartar resíduos orgânicos e recicláveis seguindo as normas de vigilância sanitária
Requisitos
- Experiência anterior comprovada em cozinha comercial
- Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos (Boas Práticas de Fabricação)
- Não exige formação específica
- Agilidade no ritmo de trabalho sob pressão de horários de pico
- Boa comunicação com a equipe de cozinheiros e garçons
- Proatividade
- Organização
- Trabalho em equipe
- Comprometimento
- Foco no cliente
- Pontualidade
Horário
- Escala 6x1, período manhã/tardeuma folga semanal
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