BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Ouro Preto.
Bairro: Bauxita
Responsabilidades
- Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos
- Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras e utensílios
- Auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos conforme as fichas técnicas
- Controlar a validade dos alimentos armazenados nos estoques e geladeiras
- Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificador industrial, batedeira e fogão
- Lavar louças, panelas, talheres e utensílios utilizados no preparo das refeições
- Descartar corretamente os resíduos orgânicos e recicláveis gerados na cozinha
Requisitos
- Vivência prévia em rotinas de cozinha comercial
- Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos
- Não exige formação específica
- Resistência física para ficar em pé por longos períodos
- Capacidade de organização e agilidade em horários de pico
- Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar
- Habilidade com saladas é um diferencial
- Não exige formação específica
- Resistência física para ficar em pé por longos períodos
- Capacidade de organização e agilidade em horários de pico
- Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar
Horário
- Segunda à Sábado: De 7 às 15:30h
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