BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Itu.
Bairro: Vila Martins
Responsabilidades
- Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático nas rotinas da cozinha industrial
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
- Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
- Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
- Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
- Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
- Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.
Requisitos
- Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
- Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
- Facilidade para trabalho em equipe
- Comprometimento com higiene e organização
- Desejável Ensino Fundamental Completo
- Trabalho em equipe
- Não exige formação específica
- Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
- Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
- Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente
- Não exige formação específica
- Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos
- Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene
- Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quente
Horário
- 06 às 15:48 - segunda à sexta
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