BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada seleciona COZINHEIRA (O) para cidade de Arujá.
Bairro: Vila Pedroso
Responsabilidades
- Preparo de Pratos: Executar receitas da casa, incluindo massas, risotos e grelhados conforme o padrão do estabelecimento.
- Organização e Limpeza: Manter o ambiente da cozinha limpo, higienizado e organizado durante e após o turno.Controle de Estoque e Pré-preparo: Auxiliar na organização dos insumos, realizar o pré-preparo (mise en place) e apoiar no controle de estoque.Normas de Higiene: Atuar em conformidade rigorosa com as normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos
- Experiência: Vivência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente com atuação em operação à la carte .Conhecimento Técnico: Domínio de técnicas de cocção, higiene alimentar e segurança do trabalho na cozinha. Disponibilidade de Horário: Escala geralmente voltada para o período vespertino/noturno (incluindo fins de semana e feriados, típicos do setor.
- Ensino Médio Completo
- Analítico e detalhista
Detalhes dos Benefícios
- Terça a domingo – das 16h às 00h
- Folga: 1 dia na semana + 1 domingo ao mês
Horário
- Terça a domingo – das 16h às 00h
- Folga: 1 dia na semana + 1 domingo ao mês
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