A BM VAGAS, em parceria com rede de restaurrante, está em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, foco em resultados e Excelência no atendimento, para atuar na gestão da unidade.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos e serviços.
• Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional.
• Controlar indicadores de desempenho, custos, vendas e produtividade.
• Realizar o controle de estoque, compras e inventários.
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar.
• Acompanhar escalas de trabalho, fechamento de caixa e rotinas administrativas.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, limpeza e organização do ambiente.

Requisitos

• Experiência como gerente de restaurante ou em operações de alimentação com modelo de negócio semelhante ao Divino Fogão (restaurantes por quilo, buffet, praça de alimentação ou redes de alimentação).
• Vivência em gestão de equipes.
• Familiaridade com controles administrativos e financeiros, incluindo estoque, custos, fluxo de caixa e indicadores.
• Conhecimento básico das normas de higiene e manipulação de alimentos.
• Perfil de liderança, organização, proatividade e foco em resultados.

Diferenciais

• Experiência em redes de restaurantes ou franquias.
• Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar.

Competências Comportamentais

• Liderança e desenvolvimento de pessoas.
• Comunicação clara e assertiva.
• Organização e planejamento.
• Agilidade na tomada de decisão.
• Foco no cliente e nos resultados.
• Capacidade para trabalhar sob pressão.
  
  Salário: R$ 6.000,00
  Contrato PJ
  Vale transporte
  Dias e horário de trabalho serão informados na entrevista

Se você possui experiência na gestão de restaurantes e busca uma oportunidade para liderar equipes e contribuir para o crescimento de uma marca consolidada, venha fazer parte do nosso time!