SALGADEIROS(AS)

BM VAGAS em parceria com Renomada Empresa do Ramo Alimentício, seleciona SALGADEIROS na cidade de Goiânia-GO

Responsabilidades 

• Preparar massas, recheios e coberturas para uma variedade de salgados e quitandas;
• Modelar e assar ou fritar diferentes tipos de salgados, garantindo a qualidade e apresentação;
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos;
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho;
• Operar máquinas e equipamentos específicos da produção de salgados;
• Realizar o porcionamento e embalagem dos salgados;
• Colaborar com a equipe.

Requisitos 

• Experiência comprovada (entre 06 a 24 meses) na produção de salgados;
• Conhecimento de receitas e técnicas de preparo de massas e recheios diversos;
• Habilidade no manuseio de equipamentos de cozinha profissional;
• Conhecimento sobre armazenamento adequado de alimentos e controle de perecibilidade;
• Capacidade de seguir receitas, especificações técnicas de produção e de segurança e higiene alimentar.

Horário: das 07hs às 17hs.

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