Auxiliar de Cozinha Trainee

Responsabilidades 

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de ingredientes conforme orientação do chefe de cozinha.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento de alimentos.
• Apoiar na montagem de pratos e na distribuição de refeições, seguindo padrões de higiene e apresentação.
• Realizar a estocagem e controle básico de insumos, verificando datas de validade e condições de armazenamento.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene pessoal estabelecidas pela ANVISA.

Requisitos 

• Ensino fundamental completo.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana.
• Conhecimento básico em técnicas de corte de legumes e frutas.
• Familiaridade com equipamentos de cozinha (fogão, forno, liquidificador) em ambiente profissional.

Habilidades 

• Higiene alimentar
• Organização de cozinha
• Uso de facas básicas
• Controle de estoque
• Trabalho em equipe