Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes.
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, higienizando utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho.
- Apoiar o cozinheiro principal na montagem de pratos, seguindo as especificações e padrões de apresentação.
- Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição e verificando a validade dos produtos.
- Operar equipamentos básicos de cozinha, como fornos, fogões e liquidificadores, sob supervisão.
- Descartar corretamente o lixo e resíduos orgânicos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Receber e armazenar mercadorias, conferindo quantidades e condições dos produtos entregues.
Requisitos
• Experiência prévia como ajudante de cozinha ou em atividades similares
• Experiência no preparo de alimentos em grande volume (arroz, feijão, massas e refogados)
• Conhecimento básico em preparo de alimentos
• Noções de higiene e segurança alimentar
• Agilidade e organização no ambiente de trabalho
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade de horário
Habilidades
- Higiene Alimentar
- Manuseio de Facas
- Organização de Cozinha
- Preparo de Alimentos
- Boas Práticas de Fabricação (BPF)
- Trabalho em Equipe
- Limpeza Profissional
- Operação de Equipamentos de Cozinha
Benefícios
• Vale Transporte (conforme CLT)
• Cesta básica no valor de R$ 180,00
• Gorjetas no valor de R$ 153,79
Horário de Trabalho
• De segunda a sábado, das 07:30 às 15:50
Aplicar-se a Vaga
