A BM Vagas em parceria com o restaurante Estância XV contrata Auxiliar de Pia na cidade de Araraquara/SP.
Responsabilidades
Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte, descascamento e porcionamento de vegetais, carnes e outros ingredientes conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.
Manter a organização, limpeza e sanitização da área de trabalho, equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA), lavar louça.
Requisitos
Experiência prévia comprovada (de 8 meses a 1 ano).
Organização e agilidade
Interesse e afinidade com atividades de cozinha.
Capricho e atenção aos detalhes na execução das tarefas.
Capacidade de trabalhar em equipe
Conhecimento simples de corte e preparo de alimentos.
Responsabilidade e comprometimento com as atividades e rotinas da cozinha.
Estar aberto a mudanças conforme estilo da casa.
Habilidades
Organização de Estoque
Sanitização de Equipamentos
Porcionamento de Alimentos
Operação de Equipamentos de Cozinha
Cortes Básicos de Legumes
Horário de trabalho
De segunda à sábado (das 16 horas às 23:50, com 30 minutos de intervalo).
