Sobre a Oportunidade
O Firenze Business Hotel busca um Cozinheiro II para integrar sua equipe de Alimentos & Bebidas.
Procuramos um profissional com experiência prática em cozinha profissional, comprometido com padrão, qualidade e organização, capaz de atuar em diferentes frentes da operação gastronômica com agilidade e responsabilidade.
Principais Responsabilidades
- Auxiliar no planejamento e execução de cardápios
- Preparar e finalizar pratos conforme padrão estabelecido
- Atuar na produção de à la carte, room service, buffet e coffee break
- Elaborar molhos básicos e suas variações
- Garantir padrão de apresentação e qualidade dos alimentos
- Cumprir normas de higiene e manipulação de alimentos
- Apoiar organização e controle da cozinha
- Trabalhar em conformidade com processos internos
Requisitos
- Ensino Médio Completo
- Experiência entre 6 meses e 2 anos em cozinha profissional
- Conhecimento em ficha técnica e elaboração de pratos
- Vivência em hotelaria ou eventos será diferencial
- Organização, disciplina e atenção aos detalhes
Perfil Comportamental Desejado
- Colaborativo e comprometido
- Responsável com horários e processos
- Aberto a aprendizado contínuo
- Foco em padrão e qualidade
- Respeito à hierarquia e trabalho em equipe
Jornada de Trabalho
Escala 6x1
Horário: 15h às 23h20
Remuneração
Salário: R$ 2.327,60
Benefícios
- Vale Transporte
- Alimentação na empresa
- Plano de Saúde Unimed
- Plano Odontológico Dental Uni
- Convênio farmácia
- Convênio academia
- Bônus assiduidade Flash Benefícios: R$ 176,00
- Seguro de Vida
- Parceria com Senac
Aplicar-se a Vaga
