No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Auxiliar Cozinha para atuar na região de Porto Alegre/RS!
Responsabilidades e atribuições:
- Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizar a montagem de guarnições e disposição de utensílios.
- Receber e verificar os gêneros alimentícios adquiridos.
- Preparar e higienizar a cozinha e/ou copa para início das atividades.
- Higienizar a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados.
- Medir a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizar seu registro.
- Preparar e disponibilizar às diversas áreas da empresa, café e/ou chá nos horários estabelecidos, bem como recolher garrafas térmicas após sua utilização.
- Preparar bebidas e alimentos de consumo em reuniões, em horários relativos à agenda de reuniões.
- Realizar a limpeza de salão, mesas e balcões.
Requisitos:
- Ensino Fundamental completo.
- Experiência prévia de, no mínimo, 6 meses em cozinha, preferencialmente em serviços de alimentação.
- Conhecimento básico em técnicas de preparo, armazenamento e conservação de alimentos.
- Habilidade manual e capacidade de trabalhar em equipe.
- Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos serviços prestados.
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar em escalas.
Diferenciais:
- Curso ou treinamento específico na área de alimentação.
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Experiência em cozinhas industriais ou de catering.
Informações Adicionais:
- Horário de trabalho: Das 06:00 às 14:20, com 1 hora de intervalo
- Tipo de contrato: CLT
O que oferecemos:
- Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
- Plano de Saúde;
- Premiação por Produtividade;
- Curso de Inglês;
- Participação nos Resultados;
- Gympass;
- Zenklub.
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