Cozinheiro Pl. (Cód. 4189)

Título do Cargo: Cozinheiro PlenoPrincipais Responsabilidades: - Preparar e cozinhar refeições de acordo com os cardápios e especificações da empresa; - Garantir a higiene e a organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar; - Supervisionar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha; - Realizar a requisição e o controle de estoque de insumos e matérias-primas; - Apresentar soluções para aprimorar os processos e a qualidade dos pratos servidos. Requisitos Necessários: - Ensino Médio completo; - Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro; - Conhecimento em técnicas de preparo, tempero e apresentação de pratos; - Habilidade em gerenciar equipes e resolver problemas de forma ágil; - Comprometimento com a qualidade e a segurança dos alimentos; - Boa comunicação e trabalho em equipe. Diferenciais: - Curso técnico ou superior em Gastronomia; - Domínio de técnicas de culinária internacional; - Conhecimento em gestão de custos e controle de estoque. Informações Complementares: - Horário de trabalho: 13:00 às 22:42, com 1 hora de intervalo para refeição. - Regime de Trabalho: Contratação CLT, com redução da jornada mensal.