BALCONISTA DE PADARIA

Responsabilidades 

• Realizar o atendimento direto e eficiente aos clientes, processando pedidos de produtos de panificação e confeitaria.
• Manter a organização e a limpeza rigorosa do balcão de atendimento, vitrines expositoras e áreas de circulação, seguindo normas de higiene alimentar.
• Realizar a reposição contínua de produtos nas prateleiras e vitrines, controlando validades e garantindo a apresentação visual atrativa dos itens.
• Preparar bebidas quentes e frias (café, cappuccino, sucos) e sanduíches simples conforme demanda, utilizando equipamentos específicos.
• Auxiliar na contagem diária de estoque de produtos do balcão, reportando necessidades de reposição ao setor responsável.
• Aplicar técnicas corretas de embalagem de produtos, assegurando a integridade e a qualidade no transporte pelo cliente.

Requisitos 

• Experiência comprovada (mínimo de 1 ano) em atendimento ao público no setor de alimentos e bebidas ou varejo.
• Conhecimento prático na operação de sistemas de caixa e terminais de ponto de venda (PDV).
• Habilidade em manuseio de alimentos e bebidas, com compreensão das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de realizar cálculos básicos para troco e conferência de valores de vendas.
• Familiaridade com a organização e exposição de produtos em vitrines e balcões refrigerados.
• Conhecimento sobre os principais tipos de pães, doces e salgados comumente comercializados em padarias.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades 

• Higiene Alimentar 
• Controle de Validade
• Embalagem de Produtos
• Organização de Estoque