Supervisor de Operação de Loja - Cravinhos

Rede de supermercados localizada em Cravinhos, com foco no varejo alimentar, variedade de produtos, preços competitivos e atendimento ao cliente.

MISSÃO:

Garantir a padronização e eficiência do setor de Mercearia em todas as lojas, supervisionando abastecimento, organização de estoque, controle de validade e redução de perdas, visando aumentar as vendas e a rentabilidade da operação.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES/RESPONSABILIDADES:

• Coordenar o setor de Mercearia (secos e molhados) nas lojas (02), garantindo gôndolas sempre abastecidas, organizadas e com preços corretos.

• Atuar diretamente no chão de loja (perfil mão na massa), ajudando na descarga, organização, abastecimento de mercadorias e cartazeamento dos produtos.

• Auditar a execução das rotinas de mercearia no chão de loja, identificando falhas, gargalos e desvios, atuando imediatamente para correção.

• Organizar o estoque de mercearia (PVPS – Primeiro que Vence, Primeiro que Sai), controlar validade, reduzir perdas, vencimentos, produtos danificados e estoque parado.

• Controlar e reduzir produtos danificados, vencidos e de baixa saída, identificando causas (armazenagem, exposição, compra excessiva, data curta, precificação etc.) e propondo planos de ação com Gerência e Compras.

• Implantar e acompanhar rotinas e procedimentos (reposições, limpeza, controle de vencimento, balanço rotativo, conferência de itens de alto giro).

• Liderar e treinar repositores e equipe de depósito, orientando na organização do estoque e na arrumação das prateleiras, layout e pontos extras.

• Monitorar ruptura, produtos sem vendas e giro de estoque, propondo ações junto ao gerente e ao comprador (promoções, exposição, ajustes de mix).

• Garantir gôndolas abastecidas e ruptura próxima de zero, layout atrativo, pontos promocionais bem montados e loja limpa, contribuindo para aumento de vendas, ticket médio e melhoria da experiência do cliente.

• Coordenar a precificação e cartazeamento do setor de Mercearia, garantindo preços corretos, visíveis, alinhados às promoções e reforçando a imagem de “loja barata e com bons preços”.

• Criar controles simples de transferências entre as lojas e apoiar a prevenção de perdas em balanços e conferências de estoque..

• Visitar periodicamente lojas de referência/concorrentes para observar layout, mix e tendências, trazendo ideias e práticas aplicáveis à realidade das lojas.

• Treinar semanalmente repositores, líderes de mercearia, operadores de depósito e demais envolvidos na rotina do setor, registrando presença e conteúdo dos treinamentos.

• Acompanhar a produtividade dos repositores (tempo em gôndola x sobe/desce de estoque), ajustando formas de organização de mercadorias para ganhar eficiência.

• Ajudar Gerente e Comprador na construção de ações comerciais (promoções, exposições especiais, reajustes, encartes internos) voltadas para aumento de vendas e ticket médio da mercearia.

• Desenhar, documentar e implantar procedimentos operacionais padronizados (POPs), rotinas diárias e listas de checagem do setor de Mercearia (reposições, abastecimento de gôndola, armazenamento em estoque, controle de validade) em todas as lojas.

• Entre outras atividades inerentes à função e necessárias para a boa execução e performance do setor de Mercearia.

REQUISITOS TÉCNICOS:

Experiência na função nos diferentes setores supermercadistas, especialmente Mercearia e atuação prática em chão de loja.

Vivência pratica (chão de Loja) nas atividades de layout de loja, exposição em gôndola, ações promocionais, organização de estoque, gestão de ruptura, balanço rotativo, prevenção de perdas, precificação, cartazamento, treinamento e acompanhamento de repositores/promotores/estoquistas, etc

Necessário possuir veículo próprio (moto ou carro) com disponibilidade para trabalhar em Cravinhos e trabalhar conforme escala do varejo supermercadista.

Ensino Superior será diferencial.

DIFERENCIAIS DA EMPRESA E/ OU VAGA:

• Empresa sólida, com cerca de 30 anos no mercado; 

• Empresa oferece bonificação e possibilidade de crescimento profissional; 

• Empresa em fase de expansão.